Kostival lékařský (Symphytum officinale) je rostlina, která se již po staletí používá v tradiční medicíně k léčbě různých poranění a zdravotních problémů. Jeho léčivé vlastnosti souvisí s obsahem alantoinu, slizu, tříslovin, flavonoidů a dalších účinných látek. Kostival má výborné regenerační a protizánětlivé účinky, což z něj činí cenného pomocníka při léčbě poranění. Když se řekne…

V minulé části jsem vám psala o řadě pozitivních účinků brokolice na lidský organismus a slíbila jsem vám i několik chutných receptů. Brokolice je opravdu všestranná zelenina, připravit se dá na řadu způsobů, doufám, že si některý z nich vyberete i vy. Dobrou chuť! https://www.shutterstock.com Inspirace pro přípravu brokolice Jemná brokolicová polévka Suroviny: 300-400g brokolice,…

Tato tropická rostlina je známá snad po celém světě jako lékař v květináči. Produkuje totiž „gel“, který slouží jako první pomoc při popáleninách, odřeninách, štípnutí hmyzem atp. Je známa již celá staletí. Aloe byla dokonce i na nástěnných malbách ve starověkém Egyptě. Údajně právě Kleopatra ji začala jako první používat ke zkrášlování. https://www.shutterstock.com Aloe Vera…

Koriandr je nejen chutná, ale také zdraví prospěšná bylinka, která obsahuje důležité živiny, jako jsou vitamíny A, K a C a také antioxidanty prospěšné pro srdce. Používají jej různé kuchyně světa, především mexická a asijská. Proč ho přidat do jídel – kromě jeho jemně citrusové, kořeněné chuti? Proč někteří lidé nesnesou jeho chuť? https://www.shutterstock.com Čtvrť…

Žijeme v těžkých časech. Strach z budoucnosti, existenční problémy či pocity nejistoty trápí mnohé z nás. Důsledkem toho jsou často deprese nebo úzkostné stavy, které často mohou vyústit i v duševní problémy. Nakonec dennodenně jsme svědky toho, jak nepředvídatelně mohou reagovat lidé v běžných situacích, které život přináší. Někdy ani není třeba sledovat zprávy v…

Omlazující čokoládová kúra je luxusní wellness zážitek, který kombinuje výhody čokolády pro pokožku s relaxačním a revitalizačním účinkem. Čokoláda, zvláště ta s vysokým obsahem kakaa, obsahuje antioxidanty, které mohou pomoci chránit pokožku před poškozením volnými radikály, zlepšit hydrataci a podpořit celkový zdravý vzhled pokožky. Kakaové máslo je důležitá součást čokolády Kromě toho obsahuje velké množství…

Vlašské ořechy jsou plody stromu ořech královský (Juglans regia), který je původem z regionu, který se rozprostírá od Balkánu po Himaláje a jihozápadní Čínu. Jsou druhým nejpopulárnějším ořechem po mandli. USA, Francie a Itálie pěstují nejvíce vlašských ořechů na světě. Francouzi z něj lisují jemný (a drahý) olej mimořádných chuťových vlastností. Jsou známé svými výživovými…

V dnešní době je jablečný ocet nedílnou součástí nejen pokrmů, ale také jiných běžně používaných výrobků. Nejstarší zmínky o jeho použití se datují kolem roku 10 000 před naším letopočtem. Starověcí Babyloňané jej vyráběli z datlí a používal se na konzervování potravin. Féničané využívali k jeho výrobě jablka nebo jablečný mošt. Ve starověku se jako…

Třešňová sezóna je v plném proudu, první plody dozrávají už v květnu a červnu a až do konce července si můžeme pochutnávat na těchto sladkých šťavnatých plodech. Víte, že existuje více než tisíc odrůd třešní a višní? Na Slovensku se třešně staly běžnou součástí ovocných sadů již ve 12. století a višně asi o dvě…